6月2日に当センター初の営農者向けセミナーを実施しました！

今回は滋賀県高島市で有機農業に取り組まれているみなくちファーム様より、
代表の水口さん、農場長の瀬口さんをお招きし実施しました！

みなくちファーム様のホームページはこちら↓
https://minakuchi-farm.com/

今回のテーマは、
「持続可能な農業経営と地域を巻き込む戦略」。

農業は、ただ作るだけではなく、
経営や販路、地域とのつながりまで含めて考えることが大切だと、
あらためて感じる時間になりました。

耕作放棄地を自ら開墾してきたこと、
有機栽培へのこだわり、
販路の広げ方やブランディング、
さらに加工品や農泊まで広がる取り組み。
どのお話にも、たくさんの学びがありました。

中でも印象に残ったのは、
「人を呼び込み、滞在時間をつくることで地域を守る」
という視点です。

午後は射水市内の生産者であるmarufarm、丸山さんの水田と
射水自然農園の石垣さんの圃場を視察。
それぞれの現場で、水口さん、瀬口さんから営農のアドバイスもいただきました。

現場で見る景色や空気感、そこで交わされる言葉から、
地域農業のこれからを考えるヒントをたくさんいただいた一日でした。

今回の学びを、今後の活動にも生かしていきたいと思います。

水口さん、瀬口さん
貴重なお話をありがとうございました！